Ingrédients / pour 6 personnes 1 bouteille de bon vin rouge ,60 g de sucre ,100 g de miel liquide ,20 g de gingembre frais ,2c à soupe en poudre) 3 ou 4 bâtons de cannelle,5 clous de girofle ,1 cuillère à café de macis moulu ,20 graines de coriandre ,1...