Poivrons au vinaigre. Lavez et séchez les poivrons puis coupez-les en 2 et ôtez le pédoncule et les côtes blanches intérieures. Coupez les poivrons en carrés de 1 à 1,5cm de côté. Mettez les poivrons dans des bocaux lavés à l’eau bouillante et bien secs....